在广东高州根子镇柏桥村，初夏的风掠过荔枝林梢时，空气里总浮动着清甜的果香。60岁的何建和站在承包的200余亩果园里，抬手轻捻一株白糖罂枝端的青果笑着说：“荔枝是活的，你得顺着它的性子来。”这位也曾的木工，用了半生时候，在“性格倔”的荔枝树上闯出了我方的一份作事，也在一颗红荔的解围路上，完成了自家三代东说念主的用功于。  

初代的执着

老荔农的着力与觉悟

在何建和的挂念里，每到荔枝季，父亲老是伛偻着背，扛着竹篓穿行于祖辈留住的荔枝林。20世纪70年代，高州荔枝产业尚处于“靠天吃饭”的发展阶段，洋蜡、白糖罂等满山遍野，可一担卖也卖不了几个钱。

“在我父亲那一辈，最初始荔枝齐照旧集体的，其后分田到户，集体的荔枝树也分了下去，我父亲就长年在荔枝林，管护这些荔枝树，修剪枝条、施肥除虫，期盼着它们能结出更多更好的果实卖好价格。”何建和说。

那时的荔枝产量低，品性也不踏实，加上交通未便，销售渠说念有限，荔枝频频滞销。濒临这么的逆境，这位老荔农，曾试图用最粗劣的表情解围——他将省下的口粮钱换成农技手册，在煤油灯下画满防虫图谱；天不亮就挑着担子，巴山越岭赶到几十里外的县城，只为赶上早市的第一波东说念主流……想尽目标却恒久收益甚微。

何父的坚抓虽未立即变调家眷的荣幸，却如并吞粒种子，在何建和心中埋下产业解围的萌芽。20世纪80年代初，转换春风拂过岭南地面，高州荔枝产业也迎来发展机遇。据了解，那时候市集上行情好时，荔枝田头价也能卖到5元或6元的高价。眼看越来越多东说念主靠着种荔枝盖起了新屋，年青的何建和，轻松放下手中的锯子和锤子，一头扎进祖辈留住的荔枝林。

老何的荔枝园里一棵荔枝树在水泥路上掘强滋长。

木工的回身

从“失管林”到国度示范园

当23岁的何建和放下木工刨子走进荔枝林时，没东说念主以为这个新手能成事。彼时的高州荔枝未必“历害滋长”时期，洋蜡、黑叶等低效品种占或者以上，果农们守着“千年荔乡”的着名，却常因销售链断裂，堕入“丰产不丰充”的困局。

“其时收购价不及两元，果农砍树当柴烧的齐有。”何建和忆起1998年承包电白200亩失管林的情形：杂草过膝，虫害荼毒，树冠淘气疯长却难见花果。这个倔强的木工用最朴素的逻辑开启翻新——既然居品需要榫卯结构的精确，荔枝树为何不成“修剪整形”？他带着工东说念主将过高的树冠截断，在密不通风的林间辟出东说念主行说念，将荔枝树行距拉开，尽量让每棵荔枝树齐能领受到迷漫的阳光和水肥。

2006年返乡承包南冲果园时，何建和已积蓄了不少栽种管护熏陶，此外，何建和还在农业大师指挥下嫁接妃子笑、白糖罂等高附加值品种。2008年，恰逢国度荔枝龙眼产业时候体系树立，时任茂名笼统考验站站长的邓振权找到了何建和，想将他的果园手脚荔枝品种改造的示范点。何建和怡然接管，大刀阔斧地对果园进行了改造。这场“外科手术式”的荔枝园改造抓续了整整五年，终于，他的果园迎来了揭地掀天的变化。何建和的果园也成为当地的荔枝栽种示范基地，蛊卦了邻近果农前来参不雅学习。也曾萧索狼藉的失管林，如今已酿成了邑邑芊芊、花果飘香的当代化荔枝园。

在茂名市委、市政府，高州市委、市政府的扶抓下，何建和带动根子镇邻近地区的荔枝园均获取了灵验的治理和改造。通过引进新品种、本质科学栽种时候、加强病虫害防治，荔枝的产量和品性获取了显赫提高。果农们的收入也随之增多，荔枝产业迟缓成为当地的艰难经济救援。

“往时果农各顾各的，目下要打团体战。”2013年，他牵头树立建和果蔬专科互助社，将栽种户、输送队、加工场和电商拧成一股绳。当互助社2270亩荔枝通过冷链车直供宇宙时，每斤利润比散户逾越1-2元，也曾生僻的荔枝林重现期许。  

何建和（右一）和前来考核的高州联系指引一说念察看荔枝滋长情况。

孙辈的远见

当“老把式”遇上新想维

在何建和的办公桌上，一沓泛黄的培训记载册写满时候迭代的轨迹。从泉源手把手教果农剪枝控梢，到聘任华农教诲教师生物防治时候，他坚抓了十年的免费培训悄然变调着行业生态。两年前的某次课堂上，台下40%的年青面貌让他沸腾：“往时来参加培训的齐是五六十岁的老翁，目下好多年青东说念主齐总结参加培训、承包果园了。”

自2018年，广东用“12221”市集体系破解熟年果贱难题后，荔枝行业肉眼可见的红火起来，越来越多年青东说念主加入其中。高州市委、市政府也不竭出台战术，助力荔枝产业发展。归乡的年青东说念主带来了新的活力和想维，他们不再欢腾于传统的栽种和销售模式，而是积极探索荔枝产业的新出息。

期间的遇到悄然变调着高州荔枝产业，这种变调在何建和的女儿何雄师这一辈体现得更明晰。2017年，这个从小在荔枝林里摸爬滚打的年青东说念主，用一又友圈卖出了第一箱荔枝。彼时传统收购模式仍占主流，他却横暴嗅到电商的风口：“客户要看果树滋长视频，咱们就架直播诱导；要保证48小时鲜达，咱们自建冷库。”

2022年，何雄师树立了粤山水农业科技公司，将荔枝销售玩出了新时势：彩色包装箱印着荔枝文化故事，荔枝礼盒配上古风文创书签，致使连果径齐制定了企业活动。前年公司的200万元销售额中，电商渠说念占比超七成。“父亲惩办了‘种得好’的问题，咱们要惩办‘卖得俏’的难题。”何雄师展示着微信不竭弹出的音信，北京、上海的老客户也曾初始预定本年的簇新。“好多宾客齐成了回头客，每年荔枝闇练时，齐会主动探讨咱们。”

何雄师的一又友圈更新着自家荔枝坐蓐动态。

三代的遏止

从产业升级到文化输出

站在柏桥村的不雅荔亭眺望，何家三代东说念主的产业领土知道可辨：老何的果园里，智能风吸式杀虫灯、水肥一体化设施等当代农业科技随地可见；小何的电商仓库内，自动化分拣线行将参预使用，为本年的荔枝季劳苦作念着终末的准备。

老何的荔枝园里装置的智能风吸式杀虫灯。

荔枝，这一也曾困扰着何家祖辈的“倔强”果树，如今已蝶变为家眷致富的“金果”，更承载着荔乡文化输出的新职责。连续何家三代东说念主的，是深植血脉的荔枝情结——何建和于今保抓着逐日逛荔枝园的民俗，何雄师则将我方的一又友圈酿成了荔枝文化宣传圈。

当被问及“三代东说念主最鲁莽的遏止”，父子俩的谜底非凡一致。那即是，他们不仅将荔枝产业从传统的栽种模式，升级为集当代农业科技、电商销售和文化传播于一体的笼统产业链，更将荔乡的文化和故事，通过一颗颗鲜甜的荔枝，传递到了外面更开阔的世界。

如今不单是是柏桥村，越来越多的乡村振兴典型案例在茂名地面上遍地着花。荔枝与文化、旅游的深度和会，催生出广博精彩纷呈、独具魔力的农文旅项目。荔枝主题干事区、荔枝采摘园、荔枝主题民宿、荔枝研学、农家乐、荔枝文化博物馆、荔枝文化节等如与日俱增般涌现。

5月10日，2025高州荔枝产销对接大会开幕在即。何建和父子正为采购商现场考核这一才能劳苦——来自宇宙各地的采购商，将久了主产镇（街），亲自体验荔枝从枝端到舌尖的全历程。这场横跨三十年的产业解围，正从田间地头的深耕，转向数字期间的全新叙事。  

手记：

从木工到新农东说念主，从微商到文化IP，何氏父子的故事正是岭南荔枝产业升级的微不雅镜像。当记者问及“30余年荔枝生计里有莫得什么缺憾”，何建和望着辽阔新嫁接的冰荔（品种名）千里吟：“没能更早带着乡亲们转型。”而此刻，他的互助社正理睬本年来看果园的第五批采购商，死后的柏桥村，连片荔枝林在夕阳下已染上浅浅红晕。

撰文：唐瑞谦

图片：唐瑞谦

起首：南边农村报开yun体育网

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